São Paulo – A moagem de cana-de-açúcar acumulada na safra 2021/2022 na região Centro-Sul alcançou 516,9 milhões de toneladas de 1 de abril até 16 de novembro, queda de 11,8% na comparação com o total registrado no mesmo período da safra 2020/2021, de acordo com a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).
Segundo o diretor técnico da entidade, Antonio de Padua Rodrigues, “as empresas que encerraram a safra na primeira quinzena de novembro apresentaram redução de moagem de 15,1% em comparação com os valores registrados no último ciclo agrícola.”
A produção de etanol no acumulado até a primeira metade do mês atingiu 25,8 bilhões de litros, queda de 8,7%, sendo 10,4 bilhões de litros de etanol anidro, um aumento de 14,8%, e 15,4 bilhões de litros de etanol hidratado, 19,8% abaixo da safra 2020/2021.
A produção acumulada de açúcar na safra 2021/2022 atingiu a marca de 31,8 bilhões de toneladas, recuo de 15,4% em relação ao ciclo 2020/2021.
Em relação ao mix de produção, 45,2% da cana-de-açúcar foi destinada à produção de açúcar até 16 de novembro, ante 46,4% registrados na mesma data de 2020. Já a produção de etanol representou 54,8% do mix, ante 53,5% da safra anterior.
Neste ano-safra, o Açúcar Total Recuperável atingiu 143,0 quilos por tonelada de cana-de-açúcar, 1,5% inferior ao valor apurado no último ciclo agrícola.
