Por Leandro Tavares
São Paulo – A moagem de cana-de-açúcar acumulada na safra 2019/2020 na região Centro-Sul alcançou 398,286 milhões de toneladas até o dia 1o de setembro, alta de 1,15% na comparação com as 393,742 milhões de toneladas registradas no mesmo período da safra 2018/2019, de acordo com a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).
A produção total de etanol foi de 20,610 bilhões de litros, alta 0,09% na comparação com os 20,591 milhões de litros verificados no mesmo intervalo do ano-safra anterior. Do total produzido, 6,325 bilhões de litros referem-se ao etanol anidro, queda de 0,41%. Em relação ao hidratado, houve alta de 0,31% e alcançou 14,285 bilhões de litros.
Conforme os dados da moagem, a produção de açúcar nas usinas caiu 4,85%, totalizando 17,971 milhões de toneladas, sendo que no mesmo intervalo da safra anterior, a produção da commodity havia atingido 18,887 milhões de toneladas.
Em relação ao mix de produção, 64,48% da matéria-prima obtida foi destinada à produção de etanol, enquanto os 35,52% restantes foram para a fabricação de açúcar.
Neste ano-safra, o Açúcar Total Recuperável (ATR) atingiu 133,30 quilos por tonelada de cana-de-açúcar, valor 3,44% menor na comparação com o mesmo período do ciclo 2018/2019.
